Deňiz önümlerini doňduranyňyzda, doňduryjynyň dogry görnüşini saýlamak, täzeligini we hilini saklamak üçin möhümdir.Deňiz önümlerini doňdurmak üçin amatly doňduryjylaryň käbir görnüşleri:
Spiral doňduryjy:
Laýyklyk: gysga we balyk filetleri ýaly deňiz önümlerini yzygiderli öndürmek üçin amatly.
Üstünlikleri: üznüksiz we hatda doňmagy üpjün edýär, giňişlikden netijeli peýdalanýar we uzak doňmagy talap edýän önümler üçin amatlydyr.
Suwuk düşek doňduryjy:
Uiterlikliligi: Krep, skid halkalary we ownuk balyklar ýaly ownuk, granulaly ýa-da tertipsiz şekilli deňiz önümleri üçin amatly.
Üstünlikleri: howadaky önümleri togtatmak, çalt we hatda doňmagy üpjün etmek we önümleriň bilelikde ýapyşmagynyň öňüni almak üçin howa akymyny ulanýar.
Plastina doňduryjy:
Uiterlikliligi: Balyk bloklary we gaplanan karides ýaly blok ýa-da şekilli deňiz önümleri üçin amatly.
Üstünlikleri: Toparyň gaýtadan işlenmegi üçin amatly önümiň görnüşini saklamak bilen çalt doňmak üçin tabaklaryň arasynda kontakt doňmagy ulanýar.
Tunel doňduryjy:
Uiterlikliligi: Balyk we deňiz önümleri ýaly köp mukdarda deňiz önümlerini doňdurmak üçin amatly.
Üstünlikleri: Önümler konweýer kemerindäki doňdurma tunelinden geçýär, uly göwrümli çalt doňmagy üpjün edýär, üznüksiz öndürmek üçin amatly.
Kriogen doňduryjy (Suwuk azot / suwuk kislorod):
Uiterlikliligi: valueokary bahaly ýa-da ýokary hilli deňiz önümleri üçin amatly.
Üstünlikleri: aşa pes temperaturaly çalt doňmak üçin suwuk azot ýa-da suwuk kislorod ulanýar, dokumany we tagamy iň ýokary derejede saklaýar.
Saýlaw faktorlary:
Önümiň görnüşi: Deňiz önümleriniň görnüşine we ululygyna görä doňduryjy görnüşini saýlaň.
Önümçilik terezisi: Önümçiligiň göwrümine görä laýyk kuwwaty we görnüşi bolan doňduryjy saýlaň.
Doňdurma tizligi: Çalt doňdurma, buz kristalynyň öýjüklere zeperini azaltmak arkaly deňiz önümleriniň täzeligini we hilini saklamaga kömek edýär.
Energiýa sarp edilişi we çykdajylary: tygşytly enjam saýlap, doňduryjynyň energiýa sarp edilişini we iş çykdajylaryny göz öňünde tutuň.
Gysgaça aýtsak, doňduryjynyň dogry görnüşini saýlamak, deňiz önümleriniň aýratyn önümlerine hem-de hilini we täzeligini saklamak bilen ýokary öndürijilikli önümçiligi üpjün etmegi talap edýär.
Iş wagty: Iýun-14-2024