Hasabat çeşmesi: Grand View gözleg
ABŞ-da doňdurylan azyk bazarynyň göwrümi 2021-nji ýylda 55,80 milliard dollar boldy we 2022-nji ýyldan 2030-njy ýyla çenli ýyllyk ösüş depgini (CAGR) 4,7 göterim ýokarlanar diýlip garaşylýar. Sarp edijiler amatly nahar görnüşlerini gözleýärlerdoňdurylan iýmitaz taýýarlyk talap edýär ýa-da ýok.Sarp edijileriň, esasanam müňýyllyklaryň taýýar naharlaryna garaşlylygyň ýokarlanmagy, çak edilýän döwürde bazary hasam güýçlendirer.ABŞ-nyň Oba hojalygy ministrliginiň 2021-nji ýylyň aprel aýyndaky maglumatlaryna görä, Amerikalylaryň 72,0% -i işleriniň köp bolmagy sebäpli doly hyzmat ediş restoranlaryndan taýýar iýmit satyn alýarlar.COVID-19 hadysalarynyň köpelmegi bilen saglyk we howpsuzlyk aladalarynyň ýokarlanmagy adamlary azyk önümlerini, şol sanda öý goşlaryny satyn almak üçin dükanlara az syýahat etmäge mejbur etdi wenaharlar.
Bu tendensiýa, zaýalanmazdan has uzak dowam eden jaýlarda iýmit önümlerini ýygnamagyň zerurlygyna sebäp boldy, bu bolsa doňdurylan iýmitleriň ABŞ-da satuwyny hasam artdyrdy.
Doňdurylan iýmitleriň sagdyn we täze iýmitlerden ýokary müňýyllyklar üçin amatly bolmagy, ýakyn ýyllarda önüme bolan islegi hasam artdyrar.Wagtyň geçmegi bilen witaminleri we beýleki sagdyn maddalary ýitirýän kärdeşlerinden (täze gök önümlerden) tapawutlylykda doňdurylan gök önümlerde witaminleriň we minerallaryň saklanmagy, ýokarda agzalan önümleriň satuwyny hasam artdyrar.
Curtda ýaşaýanlaryň arasynda COVID-19 wirusynyň köpelmegi sebäpli sarp edijileriň islegleri esasan öýde nahar bişirmäge gönükdirildi.“Supermarket News” -yň 2021-nji ýylyň mart aýyndaky habaryna görä, doňdurylan azyk önümlerine bolan islegi artdyran koronawirus epidemiýasyndan bäri sebitdäki sarp edijileriň üçden iki bölegi öýde nahar bişirmegi we nahar iýmegi makul bilýändiklerini habar berdiler.ABŞ bazaryndaky dermanhanalary we derman dükanlaryny öz içine alýan köp satyjylar, önüm bukjasyny sarp ediş tendensiýalaryna şaýat bolan doňdurylan naharlara çenli giňeldýärler.
Iş wagty: 20-2022-nji oktýabr