Azyk senagatynda doňdurma tehnologiýasy barada aýdylanda, dürli azyk önümlerini netijeli doňdurmakda tunel doňduryjylary möhüm rol oýnaýar.Şeýle-de bolsa, kemer ýa-da gaty guşak tuneli doňduryjyny saýlamak, doňdurma prosesine we önümiň umumy hiline ep-esli täsir edip biler.Bu makala, bu iki wariantyň arasynda karar berlende göz öňünde tutulmaly esasy faktorlary öwrenýär.
Haryt aýratynlyklary:Doňdurylan iýmitiň görnüşi dogry doňdurma guşagyny saýlamakda esasy faktor.Önüm deňiz önümleri ýa-da guş ýaly ownuk we ýeňil bolsa, adatça tor guşak doňduryjy saýlanýar.Açyk tor dizaýny, yzygiderli doňmagy üpjün edip, täsirli we hatda howa akymyna mümkinçilik berýär.Beýleki tarapdan gaty guşak doňduryjylar, doňdurma döwründe has durnuklylygy üpjün edýändigi sebäpli, kesilen et ýa-da bişirilen önümler ýaly has uly ýa-da agyr önümlere has laýyk gelýär.
Önümiň arassalygy:Arassaçylygyň ýokary derejesini saklamak möhüm ähmiýete eýe bolan programmalar üçin gaty guşak doňduryjylar ilkinji saýlawdyr.Konweýer kemeriniň ýapyk dizaýny iýmit we doňduryjy komponentleriň arasyndaky islendik aragatnaşygyň öňüni alýar we şeýlelik bilen hapalanmak howpuny azaldýar.Bu gaty guşak doňduryjylary, derman ýa-da ýokary derejeli azyk önümçiligi ýaly berk arassaçylyk we arassaçylyk talaplary bolan pudaklar üçin ideal edýär.
Önümiň girdejisi:Tor kemer doňduryjylary önümiň hasyl ýitgilerini azaltmakda artykmaçlyklara eýe.Açyk tor dizaýny bugarmak arkaly çyglylygy netijeli ýok edip biler we önümiň üstünde buz kristallarynyň emele gelmegini azaldyp biler.Bu kiçelmegi peseldýär we önümiň hilini has gowy saklaýar.Gaty guşak doňduryjylary, has uly önümler üçin amatly bolsa-da, doňmazlyk ýa-da ýerüsti zeper sebäpli hasyl ýitirmek howpy has ýokary bolup biler.
Bejeriş we arassalamak:Her guşak görnüşini hödürlemek we arassalamak aňsatlygyny göz öňünde tutuň.Tor kemerleri açyk dizaýny sebäpli arassalamak has aňsat we düýpli arassalamak üçin çalt aýrylyp bilner.Gaty konweýer kemerleri, arassalamak has kyn bolsa-da, berk gurluşy sebäpli az hyzmat etmegi talap edip biler.
Netijede, tor ýa-da gaty guşak tuneli doňduryjyny saýlamak azyk önüminiň we önümçilik liniýasynyň aýratyn zerurlyklaryna baglydyr.Karar berlende önümiň aýratynlyklary, arassaçylyk talaplary, önümiň geçirijiligi we tehniki hyzmatyň aňsatlygy ýaly faktorlary göz öňünde tutmak möhümdir.Bu faktorlary üns bilen seljermek we pudak hünärmenleri bilen maslahatlaşmak arkaly kärhanalar doňdurmagyň netijeliligini gowulandyrmak we amallarynda önümiň hilini saklamak üçin iň amatly doňduryjy warianty saýlamagy üpjün edip bilerler.
Gyzgyn satýan önümlerimizde spiral doňduryjy, tunel doňduryjy, sowadyjy ulgam, buz ýalpak maşyn, izolýasiýa panelleri we suw önümleri, çörek önümleri, deňiz önümleri, konditer önümleri, miweler we gök önümler ýaly azyk doňdurmakda ýa-da gaýtadan işlemekde giňden ulanylýan enjamlar bar, we ş.m. Mesh guşak tuneli doňduryjyny we gaty guşak tuneli doňduryjyny gözleýäris we öndürýäris, önümlerimiz bilen gyzyklanýan bolsaňyz, biziň bilen habarlaşyp bilersiňiz.
Iş wagty: 13-2023-nji oktýabr